TJ01000013

2018-2019

Vývoj a aplikace protiproudých separačních technik pro izolaci esterů astaxantinu z biomasy mikrořas

Mgr. Tereza Fábryová

Laboratoř řasové biotechnologie

2 007 990

Cílem projektu je vytvořit efektivní platformu pro výzkum, testování, výrobu a komercionalizaci čistých esterů astaxantinu (AXTe) z řasové biomasy. S naplněním tohoto cíle je pak přímo spojen vývoj a komercializace protiproudých separačních (CCS) metod pro přípravu těchto sloučenin ve větším měřítku, a tuto techniku do skončení projektu ověřit v provozních podmínkách. Dále pak zabezpečit patentovou ochranu nově vyvinuté separační technologie a know-how, realizovat nově vzniklé technologie získané aplikovaným výzkumem a zahájit v průběhu řešení projektu výrobu čistých AXTe. 

TA03011027

2013-2016

Mikrořasy jako perspektivní zdroje omega - 3 nenasycených mastných kyselin a jejich inkorporace do potravního řetězce člověka

Ing. Jiří Kopecký, CSc.

Laboratoř řasové biotechnologie

2 000 000

Projekt řeší využití nových zdrojů lipidů s vysokým obsahem zdravotně prospěšných polynenasycených mastných kyselin (PUFA) OMEGA-3 typu, kdy místo rybího oleje jsou jako jejich původci využity mikroorganismy, zejména biotechnologicky produkované eustigmatofitní mikrořasy s nutričně vyváženým obsahem PUFA a dalších látek s antioxidačními účinky.