Po více než ročním řízení obdrželo počátkem roku 2021 Centrum Algatech MBÚ AV ČR dva patenty týkajících se řas. Prvním je patent Kmen mikrořasy Parachlorella kessleri HY1 pro produkci luteinu a použití tohoto kmene pro průmyslovou produkci luteinu. Jde o vyšlechtěnou řasu z původních sběrů v Bulharsku a Řecku. Po šlechtění chybí vyšlechtěnému kmeni chlorofyl, v přírodě by tedy řasa nepřežila. Jediným barvivem je žlutý lutein, což je pigment důležitý pro zdraví očí, především oddaluje věkem podmíněnou makulární degeneraci, což je závažné onemocnění sítnice a v pokročilém věku může způsobit i vážné postižení očí. Kmen HY1 se pěstuje bez přístupu světla, ve fermentorech, a v přísně kontrolovaných sterilních podmínkách. Produkty s touto řasou by spadaly do potravinářského segmentu tzv. funkčních potravin. O „žlutou třeboňskou chlorellu“ je již nyní zájem z firem v Holandsku a Dánsku. Druhý patent je označen jako "Způsob získání fytokomplexu na bázi astaxantinu z biomasy mikrořas". Astaxantin je karotenoidní barvivo temně oranžovo-červené a většina lidí jej zná jako barvu lososího masa. V přírodě se vyskytuje v krunýřích korýšů (ano, to je to barvivo raků, humrů a langust po uvaření). V českých obchodech se objevuje pstruh duhový krmený astaxantinem, který je nabízený pod obchodním označením pstruh lososový. Astaxantin patří mezi vůbec nejsilnější antioxidanty. Na molekulu tohoto barviva se někdy jako ocásek naváže mastná kyselina, čímž je jeho účinek ještě silnější. Surový astaxantin (oleoresin) je vlastně směsí astaxantinů s ocáskem. V Třeboni se podařilo vyvinout postup, jak jednotlivé molekuly rozdělit a využívat je jednotlivě s vyšší účinností. Metoda je založena na využití tzv. protiproudé vytřepávací chromatografie. Nyní již Algatech jedná s česko -italským konsorciem o dalším testování, což by mohlo vést až k licencování technologie.

Foto: Žlutá Parachlorella